Tối ưu hóa quy trình F&B với giải pháp ChipiPos

Ngành nhà hàng và cafe (F&B) là một trong những môi trường kinh doanh khốc liệt nhất, nơi tốc độ phục vụ và sự chính xác tuyệt đối là chìa khóa để giữ chân khách hàng. ChipiPos được thiết kế dựa trên sự thấu hiểu sâu sắc các nghiệp vụ đặc thù, giúp chủ doanh nghiệp chuyển đổi từ quản lý thủ công sang vận hành số hóa một cách mượt mà.

Giải quyết bài toán "Giờ cao điểm"

Nỗi ám ảnh lớn nhất của nhân viên quán là tình trạng order nhầm món hoặc quên món trong giờ cao điểm. ChipiPos giải quyết vấn đề này thông qua quy trình tự động hóa hoàn toàn: - Mobile Ordering: Nhân viên thực hiện order trực tiếp trên máy tính bảng hoặc điện thoại. Ngay lập tức, thông tin món sẽ được in tại bếp hoặc hiển thị trên màn hình KDS (Kitchen Display System). - QR tại bàn: Khách hàng có thể tự quét mã QR để xem menu và gọi món, giúp giảm tải cho nhân viên phục vụ và tăng tốc độ xoay vòng bàn.

Quản lý Sơ đồ bàn linh hoạt

Với giao diện trực quan, nhân viên có thể dễ dàng quản lý trạng thái bàn (Bàn trống, Bàn đang dùng, Bàn đã đặt). Các nghiệp vụ như tách hóa đơn cho nhóm khách đi lẻ, gộp bàn cho tiệc lớn, hay chuyển bàn đều được thực hiện chỉ với vài thao tác chạm, đảm bảo không có sai sót trong quá trình thanh toán.

Kiểm soát thất thoát bằng định lượng nguyên vật liệu

Mất mát nguyên liệu là vấn đề nhức nhối trong ngành F&B. ChipiPos tích hợp tính năng quản lý định mức (Recipe Management): - Mỗi khi bán một ly "Trà đào", hệ thống sẽ tự động trừ 20g trà, 2 miếng đào và 30ml syrup khỏi kho. - Cuối ngày, bạn chỉ cần đối soát lượng tồn kho thực tế với số liệu trên phần mềm để phát hiện ngay các bất thường, từ đó ngăn chặn tình trạng gian lận hoặc lãng phí.

Báo cáo và Phân tích chuyên sâu

Dữ liệu bán hàng được ChipiPos tổng hợp theo thời gian thực. Bạn sẽ biết được: - Món nào là "ngôi sao" mang lại lợi nhuận cao nhất. - Khung giờ nào quán đông khách nhất để sắp xếp nhân sự hợp lý. - Hiệu suất làm việc của từng nhân viên.

Kết hợp với hệ thống lưu trữ ChipiFile, mọi báo cáo tài chính được bảo mật và sẵn sàng để truy xuất từ xa. ChipiPos không chỉ là một phần mềm tính tiền, mà là "bộ não" quản trị giúp quán cafe hoặc nhà hàng của bạn vận hành chuyên nghiệp và bền vững.